탕후루

اسم الميم: تانغهولو

تانغهولو (Tanghulu)

على الرغم من أن التانغهولو المصنوع يدويًا حظي بشعبية لفترة وجيزة حوالي عام 2018، إلا أن انتشاره الواسع بدأ فعليًا في كوريا الجنوبية بعد الربعين الأول والثاني من عام 2023. وقد اكتسب شعبية هائلة، خاصة بين الشابات، ليصبح أحد أبرز الاتجاهات الغذائية لعام 2023. ومع ذلك، مع بداية شتاء 2023، بدأت شعبيته تتراجع تدريجيًا بسبب التشبع المفرط، وفي عام 2024، انخفضت شعبيته بشكل كبير مقارنة بمكانته في عام 2023.

التانغهولو هو حلوى صينية تقليدية تُصنع عن طريق غمس الفاكهة الصغيرة في شراب السكر وشراب الذرة ثم وضعها على أسياخ. يُعتقد أن أصولها تعود إلى عهد أسرة سونغ في الصين، وقد كانت طعامًا شعبيًا في الشوارع خلال فصل الشتاء. في كوريا، انتشرت بشكل كبير في عام 2023، وتجاوزت كونها مجرد وجبة خفيفة لتصبح ظاهرة اجتماعية. بفضل قشرة السكر المقرمشة والمذاق الفريد للفاكهة العصيرية، اكتسبت شعبية كبيرة في محتوى ASMR على وسائل التواصل الاجتماعي مثل تيك توك (TikTok)، مما أدى إلى انتشارها كميم. يتجاوز هذا الميم شعبية التانغهولو نفسه، ليشمل الظواهر الاجتماعية الأوسع التي تثير جدلاً، مثل المشاكل الصحية وقضايا النفايات.

استهلك هذا الميم والتانغهولو بشكل أساسي المراهقون والشباب في العشرينات من العمر، وخاصة الإناث. كان كون الفئة الرئيسية لمشاهدي محتوى ASMR هم المراهقون والشباب في العشرينات من العمر له تأثير كبير في انتشار هذا الاتجاه.

يحتوي التانغهولو على نسبة عالية من السكر، مما قد يسبب ارتفاعًا مفاجئًا في نسبة السكر في الدم، وهناك تحذيرات خاصة من أنه قد يزيد من خطر الإصابة بمرض السكري لدى الأطفال. بالإضافة إلى ذلك، فإن طبقة السكر الصلبة واللزجة سيئة للغاية لصحة الأسنان، حيث يمكن أن تسبب تلف الأسنان، وتسوس الأسنان، وسقوط تقويم الأسنان. من المهم جدًا شطف الفم بالماء الدافئ وتنظيف الأسنان في غضون 30 دقيقة بعد تناول التانغهولو. على الصعيد الاجتماعي، أصبحت مشكلة بقايا السكر اللزجة وأسياخ الخشب المدببة التي تُرمى في الشوارع مصدر قلق. تلوث بقايا السكر الأرصفة وتجذب الحشرات، وتشكل أسياخ الخشب خطر إصابة عمال النظافة. ونتيجة لذلك، بدأت بعض المتاجر في تشغيل "مناطق خالية من التانغهولو". عند تحضيره في المنزل، يجب توخي الحذر الشديد لأن شراب السكر الساخن يمكن أن يسبب حروقًا خطيرة.