고기가 이븐하게 익지 않았어요./채소의 익힘 정도를 중요시하거든요./보류 드리겠습니다./오늘 급식 메뉴는 뭔가요? - 안성재

Ang mga meme na ito, na nagmula sa mga pahayag ni Chef An Seong-jae, ay nagsimulang maging lubhang popular sa pamamagitan ng Netflix original series na 'Black & White Chef: Culinary Class War'. Lumabas si Chef An Seong-jae bilang hurado kasama si Chef Baek Jong-won sa programang ito, at nag-iwan ng malalim na impresyon sa mga manonood sa pamamagitan ng mahigpit na pagtatasa hindi lamang sa lasa ng mga pagkain kundi pati na rin sa proseso at intensyon sa likod ng mga ito. Ang kanyang kakaiba at pilosopikal na mga puna ay muling isinilang sa iba't ibang meme, na nagpainit sa mundo ng online.

Ang mga meme na ito ay mabilis na nagsimulang lumaganap matapos ilabas ang Netflix original series na 'Black & White Chef: Culinary Class War'. Kasama ng mataas na pag-uusap tungkol sa programa, mabilis na kumalat ang mga puna ni Chef An Seong-jae sa pamamagitan ng social media at online communities.

Ang mga meme na ito ay mga di malilimutang pahayag na iniwan ni Chef An Seong-jae habang sinusuri ang mga pagkain ng mga kalahok sa 'Black & White Chef'.

• "고기가 이븐하게 익지 않았어요." (Hindi pantay ang pagkaluto ng karne.): Ang '이븐 (even)' ay nangangahulugang 'pantay' o 'pare-pareho', na ang ibig sabihin ay hindi pantay ang pagkaluto ng karne. Ito ay isang puna sa steak ng kalahok na 'Pyeonggajeolha', na nagpapakita ng mahigpit na pamantayan ni Chef An Seong-jae tungkol sa pagkaluto ng karne.
• "채소의 익힘 정도를 중요시하거든요." (Binibigyan ko ng kahalagahan ang pagkaluto ng gulay.): Ang pahayag na ito ay nagpapakita ng pilosopiya ni Chef An Seong-jae na lubos niyang binibigyan ng kahalagahan ang pagkaluto ng gulay sa pagluluto. Dito, ang ekspresyong 'tight' ay tumutukoy sa perpektong pagkaluto, hindi hilaw at hindi rin labis na luto.
• "보류 드리겠습니다." (Ipapa-hold ko muna.): Ginamit ito sa pag-aanunsyo ng resulta ng paghuhusga, kung saan ginamit ang salitang 'hold' sa halip na 'pass' o 'fail' upang lumikha ng tensyon o pansamantalang ipagpaliban ang paghuhusga sa isang partikular na pagkain. Naging usap-usapan din ito lalo na nang ginamit niya ang pariralang ito matapos niyang mali ang pagtawag sa kalahok na 'Napoli Matpia' bilang 'Napoli Matpija'.
• "오늘 급식 메뉴는 뭔가요?" (Ano ang menu ng school lunch ngayon?): Isang puna na ginawa habang sinusuri ang menu ng school lunch ng kalahok na 'Geupsikdaega'. Ang kanyang kahanga-hangang pag-ubos ng kalahati ng tray ng school lunch upang tapusin ang paghuhusga ay naging isang di malilimutang meme.

An Seong-jae (binibigkas na 'An-seong-je')

Malawakang ginagamit ito ng mga manonood na nakapanood ng 'Black & White Chef' ng Netflix, at ng kalalakihan at kababaihan sa lahat ng edad na aktibong gumagamit ng online communities at social media. Kapansin-pansin, nakita rin ang mga sikat na celebrity tulad nina Minhyuk ng MONSTA X at J-Hope ng BTS na gumagamit ng meme na 'evenly', na nagpapatunay sa malawak nitong popularidad.

• "고기가 이븐하게 익지 않았어요." (Hindi pantay ang pagkaluto ng karne.): Ginamit ito nang metapora kapag may isang bagay na hindi pantay o hindi nakakatugon sa inaasahan. Halimbawa, maaari itong gamitin nang nakakatawa tulad ng, "Ang mga materyales sa presentasyon ngayon ay hindi naayos nang pantay," o "Salamat sa inyong lahat sa paghihintay nang pantay."
• "채소의 익힘 정도를 중요시하거든요." (Binibigyan ko ng kahalagahan ang pagkaluto ng gulay.): Ginamit upang bigyang-diin ang pagkaluto ng pagkain o ang pagkakumpleto ng isang gawain. Maaari itong gamitin tulad ng, "Binibigyan ko ng kahalagahan ang pagkaluto ng bawat detalye ng proyektong ito."
• "보류 드리겠습니다." (Ipapa-hold ko muna.): Ginamit upang ipahayag ang intensyon na iwasan ang agarang sagot sa isang panukala o kahilingan at pag-isipan itong mabuti. Minsan, ginagamit din ito upang magalang na ipahiwatig ang pagtanggi kapag hindi nakakatugon sa inaasahan ng kabilang partido.
• "오늘 급식 메뉴는 뭔가요?" (Ano ang menu ng school lunch ngayon?): Ginamit upang nakakatawang tumugon kapag may hindi inaasahang simple o ordinaryong pagkain na inihain, o kapag pinag-uusapan ang tungkol sa school lunches.