고기가 이븐하게 익지 않았어요./채소의 익힘 정도를 중요시하거든요./보류 드리겠습니다./오늘 급식 메뉴는 뭔가요? - 안성재

Nom du mème : Ahn Sung-jae

Ces mèmes, nés des paroles du chef Ahn Sung-jae, ont commencé à devenir très populaires grâce à la série originale Netflix "Chef en Noir et Blanc : La Guerre des Classes Culinaires". Le chef Ahn Sung-jae est apparu dans cette émission en tant que juge aux côtés du chef Baek Jong-won, impressionnant les téléspectateurs par son évaluation stricte non seulement du goût des plats, mais aussi de leur processus et de leur intention. Ses critiques uniques et philosophiques ont été transformées en divers mèmes, enflammant le monde en ligne.

Ces mèmes ont commencé à se répandre rapidement après la sortie de la série originale Netflix "Chef en Noir et Blanc : La Guerre des Classes Culinaires". Avec la grande popularité de l'émission, les critiques du chef Ahn Sung-jae se sont rapidement propagées via les réseaux sociaux et les communautés en ligne.

Ces mèmes sont des citations mémorables laissées par le chef Ahn Sung-jae lorsqu'il évaluait les plats des participants dans "Chef en Noir et Blanc".

• "고기가 이븐하게 익지 않았어요." (La viande n'est pas cuite de manière uniforme.) : Le mot "이븐 (even)" signifie "uniformément", et cela signifie que la viande n'était pas cuite de manière uniforme. C'est une critique du steak du participant "Pyeongga-jeolha", montrant les critères stricts du chef Ahn Sung-jae concernant la cuisson de la viande.
• "채소의 익힘 정도를 중요시하거든요." (J'accorde de l'importance au degré de cuisson des légumes.) : Cette phrase révèle la philosophie du chef Ahn Sung-jae, qui accorde une grande importance à la cuisson des légumes dans la cuisine. Ici, l'expression "타이트하다 (tight)" signifie une cuisson parfaite, ni trop peu, ni trop.
• "보류 드리겠습니다." (Je vais mettre cela en attente.) : Lors de l'annonce des résultats de l'évaluation, cette expression a été utilisée à la place de "réussi" ou "échoué" pour créer du suspense ou pour suspendre temporairement le jugement sur un plat spécifique. Elle est devenue particulièrement célèbre après avoir été utilisée lorsque le nom du participant "Napoli Matpia" a été mal prononcé en "Napoli Matpija".
• "오늘 급식 메뉴는 뭔가요?" (Quel est le menu de la cantine aujourd'hui ?) : C'est une phrase prononcée lors de l'évaluation du menu de la cantine du participant "Geupsikdaega". La scène où il termine son évaluation en laissant la moitié du plateau de la cantine vide est restée mémorable et est devenue un mème.

Ann-seung-jaé

Principalement utilisé par les téléspectateurs de "Chef en Noir et Blanc" sur Netflix et par un large public de tous âges et des deux sexes qui utilisent activement les communautés en ligne et les réseaux sociaux. En particulier, des célébrités comme Minhyuk de MONSTA X et J-Hope de BTS ont été vues utilisant le mème "even-hage" (uniformément), ce qui témoigne de sa popularité auprès du grand public.

• "고기가 이븐하게 익지 않았어요." (La viande n'est pas cuite de manière uniforme.) : Utilisé métaphoriquement lorsque quelque chose n'est pas uniforme ou ne répond pas aux attentes. Par exemple, on peut l'appliquer avec humour comme : "La présentation d'aujourd'hui n'était pas organisée de manière even-hage (uniforme)." ou "Merci à tous d'avoir attendu de manière even-hage (uniformément)."
• "채소의 익힘 정도를 중요시하거든요." (J'accorde de l'importance au degré de cuisson des légumes.) : Utilisé pour souligner le degré de cuisson d'un plat ou le niveau de perfection d'une tâche. On peut l'utiliser comme : "J'accorde une grande importance au degré de cuisson (au niveau de perfection) des détails de ce projet."
• "보류 드리겠습니다." (Je vais mettre cela en attente.) : Utilisé pour exprimer l'intention d'éviter une réponse immédiate à une proposition ou une demande et d'y réfléchir attentivement. Parfois, il est également utilisé pour signifier un refus indirect lorsque les attentes de l'autre partie ne sont pas satisfaites.
• "오늘 급식 메뉴는 뭔가요?" (Quel est le menu de la cantine aujourd'hui ?) : Utilisé pour réagir avec humour à un repas simple et inattendu ou à un menu ordinaire, ou pour parler de repas de cantine scolaire.