오만가지 소스 - 임성근

Cinquante mille sauces - Lim Seong-geun

Ce mème a commencé à gagner une grande popularité auprès du public en 2025, lorsque le chef Lim Seong-geun est apparu dans l'émission de divertissement originale de Netflix 'Black & White Chef Saison 2'. Il s'est particulièrement répandu rapidement de fin 2025 à début 2026, ses déclarations et ses talents culinaires devenant un sujet brûlant.

« Cinquante mille sauces » est un mème qui tire son origine de la déclaration confiante du chef Lim Seong-geun dans 'Black & White Chef Saison 2' : « Si je mens un peu, je connais environ 50 000 types de sauces. » Cette expression va au-delà du simple nombre de sauces ; elle représente métaphoriquement la vaste expérience culinaire et le savoir-faire que le chef Lim Seong-geun a accumulés au fil du temps, ainsi que sa capacité exceptionnelle à créer la saveur optimale pour n'importe quel ingrédient ou situation. En tant que mème, il symbolise son caractère jovial et parfois fanfaron, ce qui lui a valu plus tard le surnom de « maître authentique » après qu'il ait prouvé ses compétences réelles. Le chef Lim Seong-geun lui-même a expliqué : « Cinquante mille signifie littéralement 50 000 recettes, et honnêtement, je ne pense pas que j'en aie cinquante mille, mais je pense que j'en ai au moins dix mille. »

O-man-ga-ji So-sseu - Im Sông-geun

Initialement, il était bien connu des personnes d'âge moyen grâce à son apparition dans 'Hansik Daecheop' (La Grande Bataille de la Cuisine Coréenne). Cependant, avec 'Black & White Chef Saison 2', il a gagné une popularité explosive auprès des jeunes, élargissant ainsi son public à toutes les tranches d'âge. Le surnom de ses abonnés YouTube, 'Ddongson-ideul' (littéralement « mains de caca », désignant ceux qui sont mauvais en cuisine), témoigne également de sa communication active avec la jeune génération.

Ce mème est principalement utilisé lorsque le chef Lim Seong-geun utilise diverses sauces pendant la cuisson ou exprime sa confiance en ses compétences culinaires. Il est également employé pour qu'une personne ayant des compétences et un savoir-faire exceptionnels dans un domaine donné exagère son talent avec humour, ou pour reconnaître cette capacité, sous des formes telles que : « Ce n'est qu'une des cinquante mille sauces » ou « Il reste encore 49 999 des cinquante mille sauces ».