...을!, 조림인간 - 최강록

"Eul !" (prononcé comme le 'eu' de 'deux' mais plus court et exclamatoire), "Jorim-ingan" (prononcé "Djo-rim-in-gan") et "Choe Gang-rok" (prononcé "Tchoé Gang-rok").

Ce mème a commencé lorsque le chef Choe Gang-rok a obtenu le surnom de "Jorim-ingan" (homme du Jorim) en 2013, après avoir présenté des plats de Jorim exceptionnels dans "MasterChef Korea 2". Par la suite, vers 2019, ses anciennes vidéos ont commencé à refaire surface grâce à l'algorithme de YouTube, et il a de nouveau attiré l'attention en 2024 avec son apparition dans "Chef en Noir et Blanc : La Guerre des Classes Culinaires" sur Netflix. C'est surtout lors de la saison 2 de "Chef en Noir et Blanc : La Guerre des Classes Culinaires", diffusée de 2025 à 2026, que son langage unique et ses performances ont convergé pour donner naissance à l'expression populaire "...eul!", propulsant le mème vers une popularité explosive.

Ce mème se divise en deux éléments principaux. Premièrement, "Jorim-ingan" (조림인간) est le surnom que le chef Choe Gang-rok a obtenu pour son talent exceptionnel dans la préparation de plats de Jorim (un type de plat braisé coréen) lors d'une émission de concours culinaire. Il a été appelé par divers surnoms liés au Jorim, tels que "Jorim Boy", "Jorim Fairy" ou "Serial Jorim Maker", et a même prononcé la phrase emblématique "Je vais tout braiser". Cependant, il a également révélé qu'il avait fait semblant d'être bon en Jorim pendant des années, ajoutant un charme inattendu à sa personnalité.

Deuxièmement, "...eul!" est une expression populaire issue du langage unique du chef Choe Gang-rok. Lors de la saison 2 de "Chef en Noir et Blanc", alors qu'il expliquait un plat, il a soudainement crié "...eul!" après avoir laissé sa phrase en suspens, ce qui a laissé une forte impression sur les téléspectateurs et est devenu un mème. Cette expression met en évidence son charme maladroit et imprévisible.

Ce mème est principalement populaire auprès des téléspectateurs d'émissions de concours culinaires et de la jeune génération qui consomme activement du contenu en ligne, notamment sur YouTube. Avec la redécouverte des anciennes vidéos du chef Choe Gang-rok via l'algorithme de YouTube, le mème est largement utilisé par un public allant de la fin de l'adolescence jusqu'à la trentaine, familiarisé avec la culture des mèmes sur internet.

• "Jorim-ingan" : "Ce soir, je vais essayer de faire un galchi-jorim (braisé de sabre) comme le chef Choe Gang-rok, l'homme du Jorim !" ou "Si vous confiez cet ingrédient à l'homme du Jorim, il le braisera à la perfection."
• "...eul!" : Utilisé lorsque l'on hésite un instant en parlant ou lorsque l'on veut accentuer le mot suivant. Par exemple, "Le déjeuner d'aujourd'hui, c'est un kimchi-jjigae...eul !" ou "Je dois absolument finir ce devoir aujourd'hui...eul !"