저는 생사과가 더 맛있었어요. - 안성재

यह मीम नेटफ्लिक्स रियलिटी शो 'ब्लैक एंड व्हाइट शेफ: कुकरी क्लास वॉर सीज़न 2' में शेफ आन सुंग-जे द्वारा दिए गए एक बयान से शुरू हुआ।

'मुझे कच्चा सेब ज़्यादा पसंद आया' शेफ आन सुंग-जे का मूल्यांकन है जो उन्होंने एक पाक वैज्ञानिक शेफ की मॉलिक्यूलर गैस्ट्रोनॉमी सेब की मिठाई चखने के बाद दिया था। इस बयान में एक सीधा आकलन है कि जटिल और तकनीकी व्यंजन होने के बावजूद, एक साधारण कच्चा सेब ज़्यादा स्वादिष्ट था। इसका उपयोग तब किया जाता है जब कोई चीज़ अत्यधिक अलंकृत या जटिल हो लेकिन उसमें आवश्यक स्वाद या भावना की कमी हो, और इसके बजाय कुछ सरल और बुनियादी बेहतर हो। इसमें पुरानी तकनीकों या रुझानों की आलोचना करने का भी भाव शामिल हो सकता है।

जओनुन सेंगसागवागा दओ मासिसओसओयो। - आन सुंग-जे (Jeo-neun Saeng-sa-gwa-ga Deo Ma-si-sseo-sseo-yo. - Aan Sung-jae)

यह मीम मुख्य रूप से 'ब्लैक एंड व्हाइट शेफ' कार्यक्रम देखने वाले दर्शकों के बीच इस्तेमाल किया गया था, खासकर उन लोगों के बीच जो खाना पकाने से संबंधित सामग्री का आनंद लेते हैं या ईमानदार और सीधे मूल्यांकन पसंद करते हैं। किसी विशेष आयु वर्ग या लिंग तक सीमित होने के बजाय, कुकिंग रियलिटी शो की प्रकृति के कारण, इसे सभी उम्र के पुरुषों और महिलाओं द्वारा व्यापक रूप से उपयोग किया जा सकता है।

इस मीम का उपयोग लाक्षणिक रूप से तब किया जाता है जब कोई परिणाम अपेक्षाओं पर खरा नहीं उतरता, या इतना जटिल हो जाता है कि अपना मूल आकर्षण खो देता है, या जब कुछ बुनियादी और मौलिक चीज़ ज़्यादा बेहतर होती है।

• "यह नई फिल्म, केवल सीजी ही शानदार है और कहानी गड़बड़ है। मुझे तो पुरानी ब्लैक एंड व्हाइट फिल्में ज़्यादा मार्मिक लगीं।"
• "नए स्मार्टफोन में इतने सारे फीचर्स हैं कि यह असुविधाजनक हो गया है। मुझे तो बस एक ऐसा फोन ज़्यादा पसंद था जिससे कॉल और मैसेज अच्छे से हो सकें।"
• "इस महंगे कोर्स मील की तुलना में, घर पर माँ द्वारा बनाई गई किमची स्टू मुझे ज़्यादा स्वादिष्ट लगी।"

'मुझे कच्चा सेब ज़्यादा पसंद आया' मीम में मूल रूप से एक आलोचनात्मक भाव होता है, जो किसी के प्रयास या परिणाम को नीचा दिखाने जैसा लग सकता है। इसलिए, गंभीर परिस्थितियों में या जहाँ दूसरे व्यक्ति की भावनाओं का ध्यान रखना हो, वहाँ इसका उपयोग करने से बचना चाहिए। इसे उन स्थितियों में उपयोग करना उचित है जहाँ इसे हल्के-फुल्के हास्य के रूप में लिया जा सके, और आलोचना के पात्र व्यक्ति पर सीधे इसका उपयोग करने से उन्हें ठेस पहुँच सकती है, इसलिए सावधानी बरतनी चाहिए।