오만가지 소스 - 임성근

यह मीम 2025 में नेटफ्लिक्स ओरिजिनल एंटरटेनमेंट शो 'ब्लैक एंड व्हाइट शेफ सीज़न 2' में शेफ इम सेओंग-ग्युन के आने के बाद सार्वजनिक रूप से बहुत लोकप्रियता हासिल करना शुरू किया। विशेष रूप से 2025 के अंत से 2026 की शुरुआत तक, उनके बयानों और खाना पकाने के कौशल के चर्चा में आने के साथ यह तेजी से फैल गया।

'ओमानगाजी सॉस' एक मीम है जो शेफ इम सेओंग-ग्युन के 'ब्लैक एंड व्हाइट शेफ सीज़न 2' में आत्मविश्वास से यह कहने से उत्पन्न हुआ है कि, "अगर मैं थोड़ा झूठ बोलूं, तो मुझे लगभग 50,000 तरह के सॉस पता हैं।" यह अभिव्यक्ति केवल सॉस की संख्या से कहीं अधिक है; यह शेफ इम सेओंग-ग्युन के विशाल पाक अनुभव और ज्ञान को लाक्षणिक रूप से दर्शाती है, जिसे उन्होंने लंबे समय से संचित किया है, साथ ही किसी भी सामग्री और स्थिति के अनुरूप सर्वोत्तम स्वाद बनाने की उनकी उत्कृष्ट पाक कला और बहुमुखी प्रतिभा को भी दर्शाती है। मीम के रूप में, यह उनके उदार और कभी-कभी दिखावटी लगने वाले व्यक्तित्व का प्रतीक है, और बाद में, जब उन्होंने अपनी वास्तविक क्षमताओं से इसे साबित किया, तो उन्हें 'प्रामाणिक विशेषज्ञ' (जियोंगटोंगपा साच्चा) का उपनाम भी मिला। शेफ इम सेओंग-ग्युन ने खुद स्पष्ट किया, "ओमानगाजी का शाब्दिक अर्थ 50,000 व्यंजनों से है, और ईमानदारी से कहूं तो मुझे नहीं लगता कि यह 50,000 होंगे, लेकिन मुझे लगता है कि कम से कम 10,000 तो होंगे ही।"

ओमानगाजी सॉस - इम सियोंग-ग्युन (Omangaji Sauce - Im Seong-gyun)

शुरुआत में, 'हान्सिक डेचेओप' (Hansik Daecheop) में उनकी उपस्थिति के कारण मध्यम आयु वर्ग के लोगों में उनकी पहचान अधिक थी, लेकिन 'ब्लैक एंड व्हाइट शेफ सीज़न 2' के माध्यम से उन्होंने युवा पीढ़ी के बीच भी जबरदस्त लोकप्रियता हासिल की, जिससे उनका उपभोक्ता वर्ग सभी आयु समूहों तक फैल गया। उनके यूट्यूब चैनल के ग्राहकों का प्यारा नाम 'डोंगसोन-ईडुल' (अनाड़ी हाथ वाले) होना भी युवा पीढ़ी के साथ उनके सक्रिय जुड़ाव को दर्शाता है।

यह मीम मुख्य रूप से तब उपयोग किया जाता है जब शेफ इम सेओंग-ग्युन खाना पकाने की प्रक्रिया में विभिन्न सॉस का उपयोग करते हैं, या जब वे अपने खाना पकाने के कौशल के प्रति आत्मविश्वास व्यक्त करते हैं। इसके अलावा, जब किसी क्षेत्र में उत्कृष्ट कौशल और ज्ञान वाला व्यक्ति अपनी क्षमताओं को हास्यपूर्ण ढंग से बढ़ा-चढ़ाकर बताता है, या जब उसकी क्षमताओं को स्वीकार किया जाता है, तो इसका उपयोग "यह तो 50,000 सॉस में से सिर्फ एक है" या "अभी भी 50,000 सॉस में से 49,999 बाकी हैं" जैसे रूपों में भी किया जाता है।