저는 생사과가 더 맛있었어요. - 안성재

यह मीम नेटफ्लिक्स ओरिजिनल एंटरटेनमेंट शो 'ब्लैक एंड व्हाइट शेफ: कुकिंग क्लास वॉर सीजन 2' के रिलीज होने के बाद 2025 के अंत से 2026 की शुरुआत तक काफी लोकप्रिय होना शुरू हुआ। कार्यक्रम की अत्यधिक लोकप्रियता के साथ, शेफ आन सियोंग-जे की तीखी टिप्पणियाँ चर्चा का विषय बन गईं और उनके कई कथन मीम के रूप में फैल गए।

"मुझे कच्चा सेब ज़्यादा पसंद आया" यह मीम मिशेलिन 3-स्टार शेफ आन सियोंग-जे द्वारा 'ब्लैक एंड व्हाइट शेफ: कुकिंग क्लास वॉर सीजन 2' में एक कुकिंग साइंटिस्ट शेफ के मॉलिक्यूलर कुकिंग एप्पल डेज़र्ट का स्वाद लेने के बाद दी गई उनकी टिप्पणी से उत्पन्न हुआ है। इसका अर्थ है कि भले ही कोई डिश जटिल और शानदार तकनीकों का उपयोग करती हो, सामग्री का मूल स्वाद या उसकी सादगी बेहतर होती है। शेफ आन सियोंग-जे ने एक सुसंगत मूल्यांकन दर्शन दिखाया कि तकनीक खाना पकाने का साधन होनी चाहिए, न कि उसका उद्देश्य, और स्वाद और पूर्णता सबसे महत्वपूर्ण हैं। यह मीम तब उपयोग किया जाता है जब यह संदेश देना हो कि अत्यधिक दिखावे या पुरानी तकनीकों के बजाय मूलभूत मूल्यों पर ध्यान केंद्रित करना चाहिए। उन्होंने मूल्यांकन से पहले एक कच्चा सेब चखकर तुलना के लिए एक स्पष्ट मानदंड भी स्थापित किया था।

जओनुन सैंगसाग्वागा दओ मासिससओयो। - आन सियोंग-जे

यह मुख्य रूप से नेटफ्लिक्स के 'ब्लैक एंड व्हाइट शेफ' देखने वाले दर्शक, कुकिंग शो के शौकीन, और उन इंटरनेट उपयोगकर्ताओं के बीच व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है जो ईमानदार और सीधे मूल्यांकन या अंतर्दृष्टि पसंद करते हैं जो किसी चीज़ के सार को भेदती है।

• "यह नया तकनीक-आधारित उत्पाद, इसमें कई विशेषताएँ हैं, लेकिन मुझे मूल मॉडल ज़्यादा आरामदायक लगा। मुझे कच्चा सेब ज़्यादा पसंद आया।"
• "यह एक जटिल कथानक वाला ड्रामा है, लेकिन अंततः मुझे एक साधारण रोमांस कहानी ज़्यादा पसंद आई। मुझे कच्चा सेब ज़्यादा पसंद आया।"
• "यह एक शानदार प्रदर्शन था, लेकिन मुझे केवल गायक की आवाज़ सुनना ज़्यादा प्रभावशाली लगा। मुझे कच्चा सेब ज़्यादा पसंद आया।"

यह मीम किसी चीज़ के बारे में एक ईमानदार और कुछ हद तक सीधी आलोचना या मूल्यांकन व्यक्त करता है। इसलिए, यह दूसरे व्यक्ति के प्रयासों या परिणामों को कम आंकने जैसा लग सकता है। उपयोग करते समय, स्थिति और दूसरे व्यक्ति की भावनाओं पर विचार करते हुए सावधानी बरतना उचित है। विशेष रूप से गंभीर स्थितियों में या ऐसे संदर्भों में जहाँ यह दूसरे व्यक्ति को चोट पहुँचा सकता है, इसके उपयोग से बचना चाहिए।