봄동비빔밥

Pada akhir Januari 2026, sebuah video mukbang Kang Ho-dong yang makan Bomdong Bibimbap dari acara "1 Night 2 Days" yang tayang 18 tahun lalu pada tahun 2008, ditemukan kembali di X (sebelumnya Twitter) dan mulai mendapatkan popularitas besar. Tren ini menggantikan popularitas Dubai Jjonddeok Cookie yang saat itu mulai meredup, dan menjadi tren makanan baru. Kebetulan, ini bertepatan dengan musim panen bomdong, sehingga penyebarannya semakin meluas.

Bomdong Bibimbap mengacu pada bibimbap yang bahan utamanya adalah bomdong, sejenis kubis yang tumbuh di akhir musim dingin hingga awal musim semi. Ciri khasnya adalah bomdong yang renyah dan manis dibumbui seperti geotjeori (kimchi segar) lalu dicampur dengan nasi dan dimakan. Kaya akan vitamin dan mineral, menjadikannya makanan sehat yang populer selama perubahan musim. Sebagai meme, 'Bomdong Bibimbap' melambangkan fenomena di mana konten siaran lama kembali disorot dan makanan tertentu menjadi tren populer di kalangan masyarakat. Secara khusus, meskipun disebut 'bomdong' dalam siaran 1 Night 2 Days, terungkap bahwa kemungkinan besar itu sebenarnya eolgari baechu (kubis musim semi muda), menambahkan poin perdebatan menarik pada meme itu sendiri.

Bom-dong Bi-bim-bap (dibaca seperti 'bom-dong bi-bim-bap')

Meme ini tidak terbatas pada usia atau gender tertentu, dan dikonsumsi secara luas oleh semua generasi yang aktif menggunakan komunitas online dan media sosial. Secara khusus, bagi generasi yang mengingat acara 1 Night 2 Days, ini membangkitkan nostalgia, dan bagi generasi baru, ini menjadi tren makanan yang segar, menarik perhatian semua kalangan, baik pria maupun wanita, tua maupun muda.

• "Katanya Bomdong Bibimbap lagi tren akhir-akhir ini, menggantikan Ddujjonku. Malam ini Bomdong Bibimbap aja gimana?"
• "Setelah nonton mukbang Kang Ho-dong makan Bomdong Bibimbap, aku jadi tanpa sadar pergi beli bomdong."
• "Mungkin karena sedang musimnya, Bomdong Bibimbap ini benar-benar enak. Dan juga sehat!"