저는 생사과가 더 맛있었어요. - 안성재

Nama Meme: Saya lebih suka apel mentah. - Ahn Sung-jae

"Jeo-neun Saeng-sa-gwa-ga Deo Ma-sit-sseo-sseo-yo. - An Seong-jae"

Meme ini mulai populer secara luas dari akhir tahun 2025 hingga awal tahun 2026, bertepatan dengan rilisnya acara hiburan orisinal Netflix 'Black & White Chef: War of Culinary Classes Season 2'. Seiring dengan popularitas tinggi program tersebut, komentar penilaian tajam dari Chef Ahn Sung-jae menjadi perbincangan hangat, dan berbagai kutipannya menyebar sebagai meme.

"Saya lebih suka apel mentah" adalah meme yang berasal dari komentar Chef Ahn Sung-jae, seorang koki bintang 3 Michelin, setelah mencicipi hidangan penutup apel molekuler dari koki ilmuwan kuliner di 'Black & White Chef: War of Culinary Classes Season 2'. Ini menyiratkan bahwa meskipun hidangan tersebut menggunakan teknik yang rumit dan mewah, rasa asli bahan atau kesederhanaan lebih baik. Chef Ahn Sung-jae menunjukkan filosofi penilaian yang konsisten bahwa teknik harus menjadi sarana, bukan tujuan memasak, dan rasa serta kesempurnaan adalah yang terpenting. Meme ini digunakan untuk menyampaikan pesan bahwa kita harus fokus pada nilai-nilai esensial daripada teknik yang berlebihan atau usang. Dia bahkan mencicipi apel mentah terlebih dahulu sebelum penilaian untuk menetapkan standar perbandingan yang jelas.

Meme ini banyak digunakan di kalangan penonton yang menyaksikan 'Black & White Chef' di Netflix, penggemar acara memasak, dan pengguna internet yang menyukai penilaian jujur dan lugas atau wawasan yang menembus esensi.

• "Produk dengan teknologi baru ini punya banyak fitur, tapi saya lebih nyaman dengan model dasarnya. Saya lebih suka apel mentah."
• "Ini drama dengan plot yang rumit, tapi pada akhirnya saya lebih suka cerita romansa yang sederhana. Saya lebih suka apel mentah."
• "Itu adalah penampilan yang spektakuler, tapi saya lebih terkesan hanya dengan mendengarkan suara penyanyi. Saya lebih suka apel mentah."

Meme ini mengandung kritik atau penilaian yang jujur dan agak blak-blakan terhadap suatu objek. Oleh karena itu, penggunaannya harus hati-hati, dengan mempertimbangkan situasi dan perasaan lawan bicara, karena dapat terdengar meremehkan usaha atau hasil karya orang lain. Hindari penggunaan dalam situasi serius atau konteks yang dapat melukai perasaan orang lain.