저는 생사과가 더 맛있었어요. - 안성재

このミームは、Netflixオリジナルバラエティ『白黒シェフ：料理階級戦争シーズン2』が公開された2025年末から2026年初めにかけて、大きく流行し始めました。番組の高い人気とともに、アン・ソンジェシェフの鋭い審査評が話題となり、様々な名言がミームとして拡散されました。

「私は生のリンゴの方が美味しかったです」は、ミシュラン3つ星シェフのアン・ソンジェが『白黒シェフ：料理階級戦争シーズン2』で料理科学者シェフの分子料理リンゴデザートを試食した後に残した評価に由来するミームです。これは、複雑で華やかな技術が使われた料理であるにもかかわらず、素材本来の味やシンプルさの方が優れているという意味を含んでいます。アン・ソンジェシェフは、技術は料理の目的ではなく手段であるべきであり、味と完成度が最も重要であるという一貫した審査哲学を示しました。このミームは、過度な技巧や流行遅れの技術よりも本質的な価値に集中すべきだというメッセージを伝える際に使われます。彼は審査前に生のリンゴを事前に味わい、比較基準を明確に設定することもありました。

チョヌン センサグァガ ド マシッソッソヨ - アン・ソンジェ (저는 생사과가 더 맛있었어요. - 안성재)

主にNetflixの『白黒シェフ』を視聴した層、料理番組愛好家、そして率直で直接的な評価や本質を見抜く洞察を好むインターネットユーザーの間で幅広く使われます。

• 「この新技術が適用された製品、機能は多いけれど、私はただの基本モデルの方が使いやすかったです。私は生のリンゴの方が美味しかったです。」
• 「複雑な設定のドラマだけど、結局私はただのシンプルなロマンス物がもっと好きでした。私は生のリンゴの方が美味しかったです。」
• 「華やかなパフォーマンスだったけれど、私はただ歌手の歌声だけを聴く方が感動的でした。私は生のリンゴの方が美味しかったです。」

このミームは、ある対象に対する率直でやや直接的な批判や評価を含んでいます。そのため、相手の努力や成果を貶めるように聞こえる可能性があるため、使用する際は状況や相手の感情を考慮し、慎重に使うことが推奨されます。特に真剣な状況や相手を傷つける可能性のある文脈では、使用を控えるべきです。