쿠크다스 딸기 아이스크림 샌드

2026년 4월 말부터 5월 현재까지, 인스타그램 릴스와 유튜브 쇼츠 등 숏폼 콘텐츠를 중심으로 급격히 확산되고 있는 최신 디저트 트렌드입니다. 특히 5월 초 연휴 기간을 기점으로 집에서 직접 만들어 먹는 홈메이드 레시피가 공유되며 유행의 정점을 찍고 있습니다.

기성 제품인 '쿠크다스' 과자를 활용하여 직접 만드는 '모디슈머(Modisumer)'형 DIY 디저트를 의미합니다. 얇고 바삭한 쿠크다스 사이에 직접 만든 생크림과 생딸기 조각을 두툼하게 채운 뒤, 냉동실에 얼려 아이스크림처럼 먹는 방식입니다. 잘랐을 때의 단면이 화려하여 시각적 즐거움(비주얼)을 중시하는 SNS 문화와 '겉바속부(겉은 바삭하고 속은 부드러움)'의 식감이 조화를 이룬 것이 특징입니다.

• Z세대 및 알파세대: 숏폼 알고리즘을 통해 트렌드를 빠르게 접하고, 예쁜 비주얼의 음식을 직접 만들어 인증샷을 남기는 것을 즐기는 층입니다.
• 홈카페/홈베이킹 애호가: 복잡한 오븐 조리 없이도 수준 높은 디저트를 만들고자 하는 1인 가구 및 주부층이 주된 소비자입니다.

• SNS 게시글: "요즘 알고리즘 점령한 쿠크다스 딸기 샌드 드디어 만들어봄! 비주얼 미쳤다 🍓✨"

• 레시피 공유: "딸기 끝물일 때 꼭 해보세요! 생크림 250ml 휘핑해서 딸기 넣고 쿠크다스 사이에 채워 얼리면 고급 아이스크림 완성!"
• 커뮤니티 반응: "편의점 쿠크다스 털러 갑니다. 이거 카페에서 팔면 만 원 넘을 듯."