저는 생사과가 더 맛있었어요. - 안성재

Este meme teve origem em uma declaração feita pelo Chef Ahn Sung-jae no programa de variedades da Netflix 'Black & White Chef: Culinary Class War Season 2'.

'Eu gostei mais da maçã crua' é a avaliação que o Chef Ahn Sung-jae fez após provar uma sobremesa de maçã da culinária molecular de um chef cientista culinário. Esta declaração contém uma avaliação direta de que, apesar de ser um prato complexo e técnico, a maçã crua e simples era mais saborosa. É usada para se referir a algo que é excessivamente elaborado ou complicado, mas que carece de sabor ou emoção essencial, sugerindo que o simples e básico é, na verdade, melhor. Também pode conter a nuance de criticar tecnologias ou tendências antigas.

A frase coreana "저는 생사과가 더 맛있었어요. - 안성재" pode ser lida por um falante de português brasileiro da seguinte forma:

• Jó-neun saeng-sa-guá-ga dór ma-si-ssó-ssó-ió. - An Sóng-jé

Jó-neun*: "Jó" como em "jogo", "neun" com o 'n' e um som de 'eu' suave. Saeng-sa-guá-ga*: "Saeng" (como "sangue"), "sa-guá" (como "saguão" com 'a' no final), "ga" (como "gato"). Dór*: Como a palavra "dor". Ma-si-ssó-ssó-ió*: "Ma" (como "mãe"), "si" (como "sim"), "ssó" (como "só", repetido), "ió" (como "io-iô"). An Sóng-jé*: "An" (como "anjo"), "Sóng" (como "som" com 'g' suave), "jé" (como "já" com 'e' final).

Este meme foi usado principalmente entre os espectadores do programa 'Black & White Chef', e ganhou popularidade especialmente entre aqueles que gostam de conteúdo culinário ou que apreciam avaliações honestas e diretas. Em vez de se restringir a uma faixa etária ou gênero específico, devido à natureza dos programas de variedades culinárias, pode ser amplamente consumido por homens e mulheres de todas as idades.

Este meme é usado metaforicamente quando um resultado não atende às expectativas, quando algo é excessivamente complicado e perde seu charme essencial, ou quando o básico e fiel ao original teria sido melhor.

• "Este novo filme, os efeitos visuais são impressionantes, mas a história é uma bagunça. Eu gostei mais dos filmes antigos em preto e branco, eram mais emocionantes."
• "O novo smartphone tem tantas funções que acaba sendo inconveniente. Eu gostei mais de um telefone que só fazia ligações e mandava mensagens."
• "Em vez deste caro menu degustação, eu gostei mais do Kimchi Jjigae que minha mãe fez em casa."

O meme 'Eu gostei mais da maçã crua' contém, fundamentalmente, uma nuance crítica e pode soar como uma desvalorização do esforço ou do resultado de outra pessoa. Portanto, é aconselhável evitar usá-lo em situações sérias ou onde as emoções do outro precisam ser consideradas. É apropriado usá-lo em contextos onde pode ser recebido com humor leve, e deve-se ter cuidado para não usá-lo diretamente com a pessoa que está sendo criticada, pois isso pode causar ofensa.