저는 생사과가 더 맛있었어요. - 안성재

Este meme começou a se popularizar amplamente do final de 2025 ao início de 2026, após o lançamento da série original de variedades da Netflix, 'Black & White Chef: Culinary Class War Season 2'. Com a alta popularidade do programa, as críticas incisivas do Chef Ahn Sung-jae se tornaram um tópico quente, e várias de suas frases se espalharam como memes.

"Eu gostei mais da maçã crua" é um meme que se originou de um comentário feito pelo chef Ahn Sung-jae, detentor de 3 estrelas Michelin, após provar uma sobremesa de maçã de culinária molecular feita por um chef cientista culinário em 'Black & White Chef: Culinary Class War Season 2'. Isso implica que, apesar de um prato empregar técnicas complexas e elaboradas, o sabor natural ou a simplicidade dos ingredientes é superior. O Chef Ahn Sung-jae demonstrou consistentemente uma filosofia de julgamento de que a técnica deve ser um meio, não um fim, e que o sabor e a perfeição são primordiais. Este meme é usado para transmitir a mensagem de que se deve focar em valores essenciais, em vez de artifícios excessivos ou técnicas ultrapassadas. Ele chegou a provar uma maçã crua antes do julgamento para estabelecer claramente um padrão de comparação.

É amplamente utilizado principalmente entre os espectadores que assistiram 'Black & White Chef' na Netflix, entusiastas de programas de culinária e usuários da internet que apreciam avaliações honestas e diretas ou insights que vão direto ao ponto.

• "Este produto com nova tecnologia tem muitas funções, mas eu me senti mais confortável com o modelo básico. Eu gostei mais da maçã crua."
• "É um drama com uma trama complexa, mas no final, eu preferi um romance simples. Eu gostei mais da maçã crua."
• "Foi uma performance espetacular, mas eu me emocionei mais apenas ouvindo a voz do cantor. Eu gostei mais da maçã crua."

Este meme contém uma crítica ou avaliação honesta e um tanto direta sobre algo. Portanto, pode soar como menosprezar o esforço ou o resultado de alguém, sendo aconselhável usá-lo com cautela, considerando a situação e os sentimentos da outra pessoa. Especialmente em situações sérias ou contextos que possam ferir alguém, seu uso deve ser evitado.

저는 생사과가 더 맛있었어요. - 안성재 "Jó-neun Saeng-sa-guá-ga Dó Má-si-ssó-ssó-yo. - An Súng-jê."