두바이 초콜릿

Sô cô la Dubai

Đu-bai Sô-cô-la

Sô cô la Dubai bắt đầu thịnh hành trên toàn cầu thông qua TikTok vào tháng 12 năm 2023, khi các video mukbang của influencer Maria Behira từ Dubai, Các Tiểu vương quốc Ả Rập Thống nhất, trở nên phổ biến. Tại Hàn Quốc, nó trở nên cực kỳ nổi tiếng dưới tên 'Sô cô la Dubai' từ mùa hè năm 2024, với sự bùng nổ về mức độ phổ biến khi các YouTuber đăng tải video tái hiện món này. Đến năm 2025, sự phổ biến của các sản phẩm nhái tại các cửa hàng tiện lợi ở Hàn Quốc có phần giảm sút, nhưng từ nửa cuối năm đó, 'Bánh quy dẻo Dubai' (Dubai Jjondeuk Cookie) đã xuất hiện và dẫn đầu làn sóng thịnh hành thứ hai. Tính đến tháng 1 năm 2026, cơn sốt 'Du-jjon-ku' này đang lan rộng ra cả nước ngoài.

'Sô cô la Dubai' là thuật ngữ dùng để chỉ sản phẩm sô cô la có tên 'Can't Get Knafeh of It' do 'Fix Dessert Chocolatier' ở Dubai, Các Tiểu vương quốc Ả Rập Thống nhất sản xuất. Nó nổi bật với thiết kế rực rỡ như được vẩy sơn và hương vị cùng kết cấu độc đáo, sử dụng các nguyên liệu như Kunafa (một món tráng miệng truyền thống Ả Rập), hạt dẻ cười và tahini (sốt mè) làm nhân. Do sự khan hiếm khi chỉ được bán tại Dubai, loại sô cô la này đã trở thành chủ đề nóng trên toàn thế giới. Tại Hàn Quốc, với việc nhiều sản phẩm 'kiểu Dubai' mô phỏng đã được ra mắt, thuật ngữ này đã vượt ra ngoài việc chỉ một sản phẩm cụ thể, trở thành một danh từ chung để chỉ một hiện tượng thịnh hành.

Theo kết quả khảo sát của Rankyfi vào ngày 8 tháng 7 năm 2024, mức độ ưa thích sô cô la Dubai theo giới tính cho thấy 32% nam giới và 68% nữ giới, chủ yếu cho thấy sự quan tâm cao từ phía nữ giới. Ban đầu, xu hướng này bắt đầu trong giới trẻ, những người tích cực sử dụng các nền tảng mạng xã hội như Instagram và TikTok. Tuy nhiên, với việc nhiều sản phẩm nhái được ra mắt tại Hàn Quốc, mức độ nhận biết đã tăng lên ở mọi lứa tuổi. Đặc biệt, xu hướng 'Bánh quy dẻo Dubai' đang được mọi lứa tuổi và giới tính yêu thích rộng rãi.