쿠크다스 딸기 아이스크림 샌드

從2026年4月底至今，這是一個以Instagram Reels和YouTube Shorts等短影音內容為中心，迅速擴散的最新甜點趨勢。特別是以5月初連假期間為起點，在家自製的家常食譜被廣泛分享，使這股風潮達到頂峰。

指的是利用現成產品「Couque D'Asse」餅乾，親手製作的「改造消費者（Modisumer）」式DIY甜點。其做法是將自製鮮奶油和新鮮草莓塊厚實地夾在薄脆的Couque D'Asse餅乾之間，然後放入冷凍庫冷凍，像冰淇淋一樣食用。其特色在於切開後的斷面華麗，符合重視視覺享受（視覺效果）的社群媒體文化，並完美結合了「外酥內軟」的口感。

酷可達斯草莓冰淇淋夾心 (Kù kě dá sī cǎo méi bīng qí lín jiā xīn)

• Z世代及Alpha世代： 透過短影音演算法快速接觸潮流，並樂於親手製作美觀食物並拍照打卡分享的族群。
• 居家咖啡/烘焙愛好者： 主要消費者為希望無需複雜烤箱烹飪，也能製作出高水準甜點的單身族群及家庭主婦。

• 社群貼文： 「最近被演算法洗版的酷可達斯草莓夾心，我終於做了！視覺效果太棒了🍓✨」

• 食譜分享： 「草莓季尾聲一定要試試看！將250毫升鮮奶油打發，加入草莓，夾在酷可達斯餅乾之間冷凍，高級冰淇淋就完成了！」
• 社群反應： 「我要去便利商店掃酷可達斯了。這如果在咖啡廳賣，肯定要超過一萬韓元。」